江戸っ子大好き初物食い♫

こんにちは。

 

お江戸俥夫の大輔です。

 

江戸っ子が大好きなものといえば『初物』。

 

それは『初物七五日』という諺もあり、

初物を食べると七五日寿命が延びる

と言われていたほど…。

 

その中でも初物の代表格と言えば『初鰹』。

 

4月頃に取れ、初鰹ピークの天明期には

一本二両二分（約20〜25万円）という

話もあります。

 

しかし飽きっぽいのも江戸っ子で

19世紀に入った江戸時代後期は

初鰹一本200〜250文（約5千〜6.5千円）まで

価値を下げたようです。

 

他にも『ます』『たけのこ』『あゆ』などの

初物も人気を集めたようですが、

初物人気は江戸だけで大阪では

大して盛り上がりはしなかったそうです。

 

現代の東京で新しいお店が並ぶのも

この江戸っ子気質から来ていると思うと

なんだか愛着を感じます。